Haller's
Destillerie
Regionalität hat Vorrang.
Lernen Sie unsere Destillerie kennen und entdecken Sie, wie wir aus eigenem Obstanbau eine große Vielfalt an preisgekrönten Edelobstbränden und Likören herstellen.
Unsere Philosophie
Das Brennen von erlesenen Edelobstbränden hat im Hause Haller eine lange Tradition. Seit Jakob Haller die Brennerei im Jahr 1967 gegründet hat, spielen Leidenschaft und der Wunsch, außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu kreieren, in unserem Alltag eine wichtige Rolle. Bei unseren Zutaten achten wir vordergründig auf den ökologischen Anbau von naturbelassenen, heimischen Obstsorten. Unser Ziel ist es, unseren Kunden stets die bestmögliche Qualität anzubieten und dabei umweltschonend und nachhaltig zu arbeiten. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig von der Landwirtschaftskammer mit vielen Prämierungen bestätigt.
Neuigkeiten aus der Destillerie
Erste Goldmedaille im ersten Wettbewerb für unseren Haller's Classic London Dry Gin
Unser Classic London Dry Gin hat auf Anhieb eine Goldmedaille beim Meininger's International Spirits Awards 2022 gewonnen, worüber wir uns natürlich besonders freuen.
Erfahren Sie mehr über unsere Arbeit
Unsere Heimat, unsere Eifeler Streuobstwiesen
Ohne unsere Eifeler Streuobstwiesen wäre es schwierig für uns, Ihnen die gewohnte Hallersche Produktvielfalt anbieten zu können. In den letzten Jahrzehnten hat sich diesbezüglich einiges bei uns getan.
Hohe Sorgfalt ist die Grundlage unseres Handwerks
Von der Frucht bis zum Edelobstbrand bedarf es einiger Arbeitsschritte, die auf hoher Sorgfalt und langjähriger Erfahrung beruhen. Wir brennen heute noch nach alter Tradition, auch wenn sich die technischen Hilfsmittel über die Jahre weiterentwickelt haben.
Nur das Beste kommt in die Flasche
Nur ein langer Reifeprozess und eine sorgfältige Auswahl entscheiden darüber, ob ein Destillat seinen Weg zu Ihnen findet. Verschiedene Faktoren beeinflussen dabei Qualität und Geschmack unserer Produkte.
Ausgezeichnete Edelbrände
Um die hohen Qualitätsansprüche unserer Kunden erfüllen zu können, müssen wir kontinuierlich ausgezeichnete Produkte herstellen. Aus diesem Grund lassen wir unsere Destillate regelmäßig erfolgreich prämieren.
Besuchen Sie unS in der Südeifel
Schauen Sie uns doch mal bei der Arbeit über die Schulter. Gerne können Sie uns telefonisch oder per Formular weiter unten kontaktieren und sich für Ihren Besuch unserer Destillerie individuell beraten lassen. Wir bieten Ihnen von der einfachen Betriebsbesichtigung, über die Verkostung unserer Edelobstbrände und Liköre, bis zum Showbrennen mit "Eifeler Vesperteller" oder kleinem Buffet, viele Möglichkeiten, unsere Produkte mit allen Sinnen zu genießen und verfügen über Räumlichkeiten, die auch größeren Gruppen genügend Platz bieten.
Haller's Destillerie
Kontaktformular
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Adresse
Haller's Destillerie
Michelstraße 1
54668 Prümzurlay
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
8-12 Uhr & 14-18 Uhr
Samstag:
9-12 Uhr
Um eine telefonische Anmeldung wird gebeten.