Der Name Haller steht für Qualität


Apfelernte zur Herstellung von Apfelmost, Apfelwein und Apfelbränden / Schnaps
Familie Haller bei der Apfelernte

Qualität ist im Hause Haller eine seit Jahrzehnten gelebte Tradition. Seit 1968 praktiziert die Familie Haller die Destillation von feinsten Edelobstbränden in der Eifel. Die Südeifel ist mit ihrem milden Klima und ihren zahlreichen Streuobstwiesen für den Obstanbau geradezu prädestiniert. Was wäre also naheliegender gewesen, als die Streuobst- und Beerenvielfalt, in einer eigens dazu angeschafften Obstbrennerei zu verarbeiten? Durch das Qualitätsbewusstsein und Arrangement im Hause Haller wurde die Grundlage zu einer modernen Obstbrandkultur geschaffen. Mittlerweile wird das Obst von vielen Obstbauern aus der Südeifel angeliefert und nach alter Tradition fachgerecht gebrannt.